Siz torbalarınızı nasıl saklarsınız?

Herkesin evinde alışveriş poşetlerini sakladıkları bir dolap, çekmece, herhangi bir dolabın arası köşesi bir yerler vardır mutlaka:)Şimdi sizlere geçen sene başlamış oldugum ancak ömrü 1.5 ay süren "Osmanlı Mutfagı " kursu hocamın bizlere ögretmiş oldugu torba katlama tekniklerini anlatacagım ..

ilk olarak boş poşeti şekildeki gibi masa üzerine yatırınız..

daha sonra torbamızı yana doğru katlamaya devam edelim..

daha sonra katladıgımız torbayı kendimize dogru çevirip kare olacak şekilde 1 kere katlıyoruz..

daha önce muska böregi yapmış olanlar var ise ( ben hiç yapmadım bu arada)anlayacaktır ,üçgen olacak şekilde bir sağğ,bir soll katlaya katlaya üst kısma doğru geliyoruz..

aşagıdaki şekli aldıgında katlarken kalan uç kısmı aradan içine doğru sıkıştırıyoruz..

ps:az önce demiştim ya hani muska böregi diye,yufkaları da aynı şekil katlayıp arasına koyun alın size muskaaa böreğii:P